ハイサイーイ!
沖縄大好きのmaboです。
2020年10月に訪れた独特の沖縄グルメを紹介します。
そんな方におすすめのインパクト大な沖縄グルメです。
沖縄旅行が大好きなボクが、自信をもっておすすめする沖縄グルメです!
骨汁 「みはま食堂」沖縄県北谷町
そのインパクト大な沖縄グルメとは、
骨汁
です。
ご存知ですか?
当然ですが、沖縄以外では見たことも、もちろん食べたこともございません。
でも、ボクは沖縄にくると高確率で骨汁を食べてます。
沖縄料理?の中でもかなり好きな部類に入ります。
何度も食べてますが、これから紹介するお店でしか食べたことがありません。
それは、
「みはま食堂」さんです。
場所は沖縄本島中部の北谷町にあります。
店内はテーブルと座敷の両方があって、清潔で広めのお店です。
観光客はもちろん、芸能人や野球選手にも人気があるようです。
店内の壁にはサインがびっしり。
お昼の11:30ごろに入店しました。
たくさんのお客さんがすでに食事されてましたが、運よくテーブルを確保できました。
みはま食堂に来たらもちろん「骨汁」をオーダーです。
骨汁とは何なのかをまずはご説明しましょう。
ソーキそばや沖縄そばにのってる”お肉”を除いた骨部分を野菜といっしょに煮込んである料理です。
イメージ湧きますか?
写真を見ればわかります。
骨汁
わーい!
相変わらずのド迫力。
沖縄では骨汁やみそ汁など料理だけ頼むと、ほとんどの場合、ライスも付いてます。
ボリューム満点です!
骨についたお肉が柔らかくて美味しい!
お出汁も沖縄そばの美味しいカツオ出汁で美味。
どんどん食べ進んでしまいますよ!
骨を手に取ってしゃぶって食べるんです。
女性はちょっと恥ずかしいかもしれませんが、そんなことは全く気にする必要なし!
沖縄旅行に来ないと食べれない料理ですから、恥ずかしがらずに堪能しましょう!
まとめ
ライスも付いてますからお腹いっぱいになります。
お店の方も感じの良い方ばかりです。
那覇から国道58号を北上していて、北谷を通りがかったら是非とも訪れてみてください。
美味しい骨汁をいただくことができます!
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